Sekret idealnego smaku w Restauracji Napoli tkwi w połączeniu tradycji z najlepszymi składnikami. Oto dlaczego nasi goście tak chętnie do nas wracają:

• Sercem naszej kuchni jest piec opalany drewnem – to właśnie w nim, w bardzo wysokiej temperaturze, powstaje neapolitańska pizza o idealnie chrupiących brzegach i niepowtarzalnym aromacie, którego nie da się uzyskać w piecu elektrycznym.

• Podstawą pizzy jest ciasto, któremu poświęcamy mnóstwo uwagi i czasu. Każdą porcję przygotowujemy ze starannością z oryginalnej włoskiej mąki, a następnie pozwalamy mu dojrzewać w stałej temperaturze przez pełne dwie doby. Dzięki temu nasza pizza jest niezwykle lekka i aromatyczna. Idealnym dopełnieniem są sosy powstające według naszej autorskiej receptury na bazie włoskich pomidorów dojrzewających w południowym słońcu oraz aksamitna mozzarella fior di latte.

• Stawiamy na autentyczność, dlatego większość naszych składników sprowadzamy prosto z Włoch, dbając o ich świeżość i najwyższą klasę. Nasza karta to jednak znacznie więcej niż pizza. Miłośnikom past oferujemy klasyczne włoskie makarony, w tym nasze wyjątkowe, własnoręcznie wyrabiane pappardelle. Wielką wagę przykładamy również do dań mięsnych – serwujemy wyłącznie najlepszej jakości mięsa pochodzące z lokalnej masarni ze Świebodzic. Menu dopełniają świeże sałatki, rozgrzewające, wyjątkowe zupy oraz przygotowywane na miejscu desery, które są idealnym zwieńczeniem każdej wizyty.

Zapraszamy do spróbowania pizzy, która powstaje z pasji do prawdziwego, włoskiego rzemiosła!